Menyelusuri Wisata Kuliner: 10 Makanan Khas Singapura yang Wajib Dicoba
Singapura, dengan keberagaman budayanya, menawarkan ragam kuliner yang menggugah selera. Dari hawker center hingga restoran mewah, berikut adalah 10 makanan khas Singapura yang tak boleh dilewatkan.
1. Hainanese Chicken Rice Hidangan klasik ini menggabungkan potongan ayam lembut dengan nasi yang dimasak dalam kaldu ayam harum. Tambahkan saus kecap pedas untuk pengalaman rasa yang sempurna.
2. Chili Crab Crab yang dimasak dalam saus tomat pedas dan manis adalah hidangan laut yang populer di Singapura. Menyantapnya dengan roti mantou membuat pengalaman kuliner semakin istimewa.
3. Laksa Laksa adalah semacam sup khas Singapura yang menggunakan mie tebal, santan, dan bumbu rempah khas. Versi asli dan variasinya dapat ditemukan di berbagai tempat makan.
4. Char Kway Teow Mie tipis dan lebar yang digoreng bersama dengan udang, kerang, tauge, dan telur adalah hidangan klasik yang menggoda selera. Rasa pedas dan asinnya membuatnya tak terlupakan.
5. Satay Daging yang ditusuk dan dipanggang di atas arang, disajikan dengan saus kacang khas, menjadikan satay hidangan yang lezat dan mudah dinikmati di kaki lima atau restoran.
6. Roti Prata Prata adalah sejenis roti tipis yang dipanggang dan biasanya disajikan dengan saus kari. Lezat sebagai sarapan atau camilan sore, roti prata memiliki banyak varian topping.
7. Kaya Toast Sarapan klasik Singapura yang terdiri dari roti panggang yang dilumuri dengan kaya (selai telur, santan, dan gula) serta disajikan dengan telur setengah matang dan kopi kental.
8. Bak Kut Teh Sup tulang babi yang dimasak dalam kuah herbal kaya rempah adalah hidangan yang cocok untuk dinikmati di malam hari. Ditemani dengan nasi putih, ini menjadi hidangan yang memanjakan selera.
9. Fish Head Curry Curry dengan kepala ikan sebagai bahan utamanya, ditemani dengan sayuran dan rempah-rempah, menciptakan hidangan pedas dan lezat yang khas Singapura.
10. Ice Kacang Penutup yang menyegarkan, terdiri dari es parut yang disiram dengan sirup warna-warni, kacang merah, jagung manis, dan susu kental manis. Cocok untuk mengakhiri perjalanan kuliner Anda di Singapura.
Singapura bukan hanya destinasi wisata yang memukau, tetapi juga surga bagi pecinta kuliner. Dengan mencicipi 10 hidangan khas ini, Anda akan merasakan kekayaan cita rasa yang menggambarkan keunikan dan kelezatan kuliner Singapura. Selamat menikmati!
